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ドイツ人の間で緩やかにビール離れが進んでいることが、ドイツ連邦政府統計局（Destasis）の30日の発表で分かった。国内売り上げは7年連続で減少しているという。

最新の統計によれば、2013年のドイツ国内醸造所でのビール生産量は前年から2％低下し、1989年の東西ドイツ統一以来、最低にまで落ち込んだ。昨年の国内ビール生産量は9460万ヘクトリットルで、84％に相当する7970万ヘクトリットルが国内市場で販売された。

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1人当たりのビール消費量で常に世界の上位を占めてきたドイツのビール市場では近年、消費者の嗜好（しこう）がノンアルコール飲料や、フルーツビールなど多様な種類のビールへと移行しているほか、中国や米国への輸出向けの生産が増えつつある。　

一方、ドイツビール離れは他の欧州諸国でも見られる現象で、欧州連合（EU）内でのドイツビールの売り上げは8.6％低下。ドイツのビール総輸出量は3.8％減となった。

ドイツ醸造家連盟（German Brewers Federation）は国内売り上げ低下の要因について、この冬の厳しい寒さと昨夏の長雨を指摘し、悪天候のためドイツ人たちが屋外で思う存分ビールを楽しめないのが理由だと説明している。

その一方で連盟は、ドイツ社会の高齢化が進んでいる点にも言及し、ビール消費の低下傾向は今後も続くだろうと認めている。

【翻訳編集】AFPBB News

http://news.livedoor.com/article/detail/8488389/

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